乌迭尔山脉
特级初榨橄榄油、橄榄油和植物油
产自风景如画的城市乌迭尔
我们的品牌乌迭尔山脉以位于瓦伦西亚省内陆的巍峨山脉命名，因此向1885年在乌迭尔创立公司的家族致敬。在17世纪初，国王费利佩四世授予乌迭尔城市的称号，其悠久的历史可以追溯到罗马帝国。
特级初榨橄榄油
乌迭尔山脉特级初榨橄榄油是由四代人精心调配而成，选用阿贝金娜、皮夸尔和柯尼卡布拉品种的橄榄。这是与我们童年记忆紧密相连的最传统的特级初榨橄榄油。
它具有浓郁的果香，苦味与辛辣感均衡协调，色泽呈浅绿色。
无论是用作调味还是烹饪，都十分理想，这也彰显了它在我们地中海美食中的重要地位。
生产过程始于橄榄油厂，我们采用机械压榨法提取特级初榨橄榄油，从而获得 100% 纯天然的西班牙原产橄榄油。在整个生产过程中，我们严格遵循国际质量标准（IFS 食品标准）。
100% 纯天然
100% 西班牙原产
浓郁果香
包装
我们提供多种美食规格，从小玻璃瓶装到5升罐装。此外，我们也提供更专注于餐饮、酒店和餐饮连锁 (HORECA)渠道的规格。
技术细节
美食类浓缩橄榄油。清爽的绿色橄榄汁，果味浓郁。
规格
玻璃瓶装：250毫升、500毫升、750毫升、1升
PET塑料瓶装：10毫升、1升、2升、3升、5升
罐装：5升
橄榄品种
皮夸尔（Picual）、阿尔贝吉纳（Arbequina）、柯尼卡布拉（Cornicabra）
酸度
＜0.4%
香气
浓郁的果香
口感
苦味与辛辣感均衡协调
色泽
浅绿色，鲜亮
橄榄油
橄榄油是精炼橄榄油与特级初榨橄榄油的混合油。特级初榨橄榄油的添加提升了整体的香气和风味，使油质更顺滑、口感更均衡。这种组合带来的味道比特级初榨橄榄油更温和，同时相比单纯的精炼橄榄油，又能保持更高的品质和更丰富的特质。
橄榄油富含单不饱和脂肪酸（油酸），众所周知，这有助于心血管健康。它还含有如维生素 E 等天然抗氧化剂。非常适合油炸、烘焙、 sautéing（嫩煎）和制作沙拉酱。
富含油酸
富含维生素 E
含有天然抗氧化剂
葵花籽油
我们提供高品质的葵花籽油，适用于多个行业，包括食品加工、酒店餐饮（HoReCa）和零售分销。
我们的葵花籽油色泽浅淡，味道温和，富含维生素 E 和不饱和脂肪酸，是注重健康的烹饪者和食品制造商的理想选择。
富含维生素 E
味道温和
适合油炸
葡萄籽油
我们的葡萄籽油由高品质葡萄籽经先进技术提炼精制而成。它可用于烹饪、食品生产、化妆品及保健品。葡萄籽油色泽清澈，味道温和，富含亚油酸和维生素 E，有助于心血管健康并具有抗氧化功效。
具有抗氧化功效
富含亚油酸
适用于烹饪及化妆品
芥花油
我们供应的芥花油由油芥花经压榨和精炼而成。它呈浅金黄色，味道清淡，富含单不饱和脂肪酸，是健康烹饪和食品制造的明智之选。
芥花油的烟点较高，非常适合家庭厨房和商业餐饮环境中的油炸、嫩煎和调味。
富含油酸
适合深度油炸
味道清淡
植物油包装选项
玻璃瓶：250 毫升、500 毫升、750 毫升、1 升
PET 瓶：500 毫升、1 升、2 升、3 升、5 升
锡罐：1 升、4 升、5 升
油罐：10 升和 25 升
大桶：220 升 / 200 千克
中型散装容器：1000 升 / 930 千克
橄榄油及植物油烟点
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